Store Claus Protein Brød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, solsikke protein (5,0%), økologisk Belugalinser (3,7%), HVEDEGLUTEN, proteinkoncentrat (favabønne) (2,5%), BYGMEL (1,4%), salt tilsat jod, gær, økologisk RUGMEL, durum HVEDE semolina, chiafrø, kartoffel (0,7%), fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt), sukker, rapsolie, HVEDEMALTMEL, tørret surdej (FULDKORNSRUGMEL, syre: E270, gær, starterkultur), glukose, SOJAMEL, emulgator: E472e, melbehandlingsmiddel: E300, kartoffelstivelse, enzymer (HVEDE) (amylase), mælkesyrekultur, enzymer (HVEDE), antioxidant: E392
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi927 kJ
Energi (kcal)221 kcal
Fedt1,9 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,7 g
Kostfibre4,3 g
Protein13 g
Salt1,2 g
Vandindhold41 g