Specialbrød

Majsbrød med solsikke kerner og poppet majs.
Godt til morgenbordet og ostebordet
Langtidshævet 24 timer.

Lyst brød med masser af kerner og sprød skorpe.
Godt til morgenbordet og ostebordet
Langtidshævet 24 timer.

Ferment er en specialmel udviklet til at bage de lækreste brød, stykker og baguettes med stor smag, masser af sprød skorpe og en fantastisk åben poring – kort sagt specialmel til brød med smag og stor karakter. Ferment specialmel indeholder den stærke Italiensk mel Tipo O, fermenteret mel, surdej og en god smagfuld malt.